Менеральные вещества клетки

Минеральные вещества в организме представлены в виде ионов, то есть катионов (с положительным зарядом) и анионов (с отрицательнымзарядом). Например, катионы калия и натрия активизируют в организмеферменты (которые в свою очередь ускоряют химические реакции ворганизме) и стимулируют рост растений. Катионы кальция укрепляют кости, зубы. Анион йода входит в состав щитовидной железы.